说到饼,估计北方人每天都离不开,更别说爱吃的古都洛阳了,那么在洛阳都有哪些好吃的饼呢。淳朴的装修风格,很有农家的感觉,说到洛阳这个城市其实也是一个爱吃面条的城市,毕竟也是一个北方城市,对于面条都是挺喜欢的,像洛阳老城北大街丹尼斯南的一家翔记家家和烩面算得上洛阳的一家老字号面馆了,据说在这儿开店的时间不短了,因为味道好吃,一直生意都是特别的火爆。
1、洛阳哪里的烩面好吃?
说到洛阳这个城市其实也是一个爱吃面条的城市,毕竟也是一个北方城市,对于面条都是挺喜欢的,像洛阳老城北大街丹尼斯南的一家翔记家家和烩面算得上洛阳的一家老字号面馆了,据说在这儿开店的时间不短了,因为味道好吃,一直生意都是特别的火爆。还有老城区中州东路的老字号滋补烩面馆,也是有名的羊汤烩面,里面的羊肉辣椒放到烩面里面吃起来相当的不错,而且汤汁鲜美,面条吃起来也是非常的劲道,涧西区长春路菜市场那一家董记烩面泡馍城和老城区青年宫下坡的妞妞大盘鸡烩面馆的烩面也都是相当可以的,
2、洛阳有哪些好吃的饼?
说到饼,估计北方人每天都离不开,更别说爱吃的古都洛阳了,那么在洛阳都有哪些好吃的饼呢?简单给大家推荐几个地方,如果网友们有补充的话,欢迎评论,毕竟人多力量大,这样才能把更多洛阳好吃的推荐给更多的人!花记粥店首先就要说说,洛阳人最喜欢的早餐店:花记粥店!名气很大,现在新区也开分店了,很多吃货对他家的南瓜粥和双椒焖面是百吃不厌,其实花记的葱油饼、酸菜饼的味道也是很值得一试的。
饼是现做的所以很特别的香,葱油饼外酥里嫩,咬下去满口香,酸菜饼和葱油饼唯一的区别就是里面加了很多酸菜,吃起来有些辣,但是很过瘾,尤其配上他们家的南瓜粥,吃的太辣了,喝口甜粥缓解下,爽!人均:23元地址:涧西区景华路与青岛路交口东200米(上海市场工人文化宫隔壁)烙馍村再说烙馍村,这个洛阳人肯定不会陌生啦,基本上各个区都有,这家位置在太康路东段,靠近龙门大道,
淳朴的装修风格,很有农家的感觉。烙饼八块钱一份,一共八张,不够吃可以再加,一块钱一张饼,饼很薄很劲道,夹上炒葱爆羊肉或者木耳鸡蛋,都特别够味儿!他们家菜量很大,价格实惠,适合家庭聚餐。人均:42元地址:洛龙区龙门大道与太康路口向西300米(近世纪英豪游泳馆)周老三卷饼洛阳人都相当喜欢这家卷饼,白天不开,只有晚上才营业,但是生意依旧火爆!卷饼的菜都是现炒,选好种类后可以看到各种配菜抓成一盘,在小锅内一份一份的炒好,再用卷饼包好拿出来,因为刚炒好的,吃起来感觉是鲜香爽口非常过瘾!人均:10元地址:涧西区天津路与联盟路交叉口向北100米路西(近天津路小学)又卷烧饼王府井、泉舜、建业广场等商场都有店,亮黄色的招牌很显眼,明档橱窗,工作人员统一佩戴口罩,整个制作过程清晰可见,吃着放心!样子比较像古法馅饼那种细长型,味道像土家香酱饼,饼面上粘有大肉、香葱、芝麻等,也有牛肉和羊肉的,趁热吃口味鲜香酥脆,不油腻!人均:10元地址:南昌路王府井购物中心负一楼都可隔壁、纱厂南路王府井负一楼、中州中路建业凯旋广场6楼东段、牡丹大道泉舜购物中心负一楼扶梯后简单给大家推荐这几家吧,其实在街头还有很多,比如鸡蛋灌饼还有和牛羊肉汤泡的锅盔、烧饼,包括最最喜欢的顾县肉合,就不一一写了,不知道大家有什么推荐的没,欢迎评论(关注洛阳美食圈,你知道的不知道的洛阳美食都在这里!),
3、洛阳最好吃的豆腐汤在哪?这种食物有何考究?
洛阳可称为汤都。各种汤品种繁多,有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、凉粉汤,洛阳人无不喜欢喝汤,早饭大部分人都是在各种汤馆中吃饭,要上一碗或荤或素的洛阳汤,再配上外焦里酥的烧饼,或蹲或站,热热乎乎喝上一碗,既止饿,又解渴,真是一种味蕾的享受。豆腐汤属于素汤,主料是豆腐,切成两三公分的小块放入汤中,辅以煮熟的粉条,汤料以姜末熬制,满满盛上一碗,再配上葱丝和红红的辣椒,色香味俱全,让人垂涎欲滴。
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