1，榴莲可以做甜品应该如何用榴莲做甜品

给大家介绍6种简单却很美味的榴莲做法，基本在家就能做出来的~1、直接吃这也是大家最多的一种美食吃法，但是要注意，尽量在剥壳后当天吃完，吃不完用保鲜袋扎好放冰箱，但注意不能久放，暂时吃不到的，不要把果皮剥掉，连果皮一起放可以多放几天~2、冰冻榴莲（适合夏天吃）（1）榴莲剥壳，取出果肉（2）放入保鲜袋或用保鲜膜包起来（3）放在冰箱的冷冻室（冷冻，不是保鲜）ps：最好分开冻，吃一块取一块（4）要吃的时候解冻15分钟就可以开吃了3、烤榴莲（适合冬天吃）（1）烤箱200度，预热5分钟；（2）将榴莲肉放进耐热容器内（一定要看你那个能不能放到烤箱里用），放入预热好的烤箱，（3）20分钟左右，榴莲肉表面变得焦黄就可以啦！很好吃哦~4、榴莲炖鸡（滋补佳品，尤其适合女性及术后产后人群）（1）乌鸡掏膛、洗净、切块（2）炖锅放小半锅水，放入鸡块、葱、姜，大火煮沸，撇沫（3）放入榴莲内壳，转小火，炖两小时（4）出锅前半小时加盐调味儿ps：具体用量看需求，没有特别的比例5、芝士焗榴莲（1）将榴莲肉放进可以入烤箱的容器内（2）用叉子把果肉碾碎（3）撒上满满的马苏里拉芝士（4）预热烤箱200度，5分钟（5）将榴莲放入预热好的烤箱中，上下火烤15分钟6、榴莲牛奶（1）榴莲去核，榴莲肉放碗里用勺捣成泥；（2）牛奶放锅里煮开，或者放碗里微波炉叮2分钟也行，总之要很烫。（3）牛奶倒进放榴莲的碗里，搅均匀就行了！ps：千万不要把牛奶和榴莲一起煮！

2，榴莲可以做甜品如何用榴莲做甜品

拿出一块酥皮，在揉面垫上撒少许面粉，防粘。用擀面杖轻轻按平，擀成2毫米厚，擀制的过程中发现气泡随时戳破，如果有破的地方可少拍一些面粉填补。把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。“榴莲好吃的做法有什么？”是啊，吃过榴莲的朋友知道，咋吃的时候觉得其味道臭臭的，榴莲之所以臭是因为可挥发性硫化物，它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。是真正的水果之王。如果不方便煮炖，简便一些的话，也可以使用微波炉在进行加热，但这样会使榴莲的营养价值打了一些折扣，因此还是建议大家食用榴莲时用炖的方式。将布丁液过滤 静置10分钟，可以除去液体中的气泡，使布丁口感更佳细腻，糖可以根据自己的口味和榴莲的甜度来添加。也会做成其他甜品吃。今天小旺给你推荐一道网红榴莲芝士饼的做法，非常的好吃，希望能够帮助你。食材：榴莲，中筋面粉，酵母粉，白砂糖，温水，黄油，马苏里拉芝士。我说一下我吃过的两种做法的榴莲，可以烤榴莲，把整个一个榴莲放在炉火上烤，很美味！这是在户外才可以完成的。是将榴莲包在了鸡肚子里面，操作起来比较麻烦，场面也不大好控制。壹周君下面要说到的榴莲炖鸡，既能让鸡肉有榴莲味，操作也简易。 食材很简单，除了榴莲和鸡这两大主角外，还有红枣和姜片。可以先用刀把在榴莲最下边的底面部分中的凸起部分切掉，然后你就可以看见里边的纹络了，然后按照纹络切开，用手一掰，榴莲的果肉就会露出来了。

3，请问这样的榴莲是不是坏了

这样的榴莲是坏了。榴莲食法榴莲酥食材明细主料榴莲150g蛋挞皮8个辅料芝士20g鸡蛋1个步骤榴莲成熟尾部会自动裂开，稍微掰一下就开了。用多少，吃多少就开多少。八个蛋挞皮用一个包的榴莲即可。榴榴莲肉去壳，放入保鲜袋中，压成泥。把榴莲泥挤入蛋挞皮中，不需要太多，1/3即可。加入少量芝士（没有可以不加）轻轻捏合。间隔摆盘。放入烘箱180度烘烤10分钟。拿出来稍微冷却，去掉蛋挞盒。榴莲千层蛋糕食材明细主料榴莲1个包鸡蛋2个低筋面粉80g奶油60g纯牛奶100g黄油25g辅料白糖1匙步骤先打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉和牛奶。然后加入黄油，搅拌至黄油融化，面糊无颗粒状态。取一小锅（不粘锅）我用的是深口，浅口比较好操作。开小火，不需要放油，打入一勺面糊，轻轻晃动，让面糊均匀铺满锅底。待面皮鼓泡说明熟了。一张张摊熟，叠着放。千层面皮准备好后，准备榴莲、奶油。榴莲去壳，压成泥，奶油加入白糖打发至硬性。然后将榴莲泥和奶油混合均匀。（放冰箱保存一会）千层面皮完全冷却后，准备一个干净盘。放一张面皮铺一层榴莲奶油。再放一张面皮，如此类推。八层的千层榴莲蛋糕就做好了。榴莲芝士饼榴莲芝士饼的做法食材明细主料中筋面粉125克糖8克盐1克水62克酵母1克玉米油8克调料榴莲200克鸡蛋1个马苏里拉芝士120克步骤榴莲芝士饼分两部分，一是饼，二是馅，将饼的部分揉成光滑的面团，放置在一旁松弛30分钟，松弛的时候盖上保鲜膜或是盖子，防止面团表面风干开裂。将榴莲去核放到合适的容器里，用勺子按压成泥备用。松弛好的面团平均分成两块，取一块擀成大圆盘，抓一把马苏里拉芝士，再来一大勺榴莲泥。最后再来一把马苏里拉芝士，然后像包包子一样转圈把面团捏紧，馅料包好，用手轻轻把面团拍扁，动作不能太重。可以整成圆形，也可能整成椭圆形，再用叉子扎一些小孔，防止烤的时候面皮鼓起来，撑破面皮。鸡蛋搅打均匀，用刷子轻轻地刷在饼的表面，蛋液不宜刷得太厚，会影响之后的上色的面皮的硬度。烤箱预热，上下火，190度下层烤10分钟。再转中层，继续烤8分钟

4，榴莲芝士饼在家如何做简单美味馅料足比买的还好吃

榴莲芝士饼，在家如何做，简单美味馅料足，比买的还好吃？吃惯了我做的榴莲芝士饼，前去吃甜点店的，老觉得包馅过少，压根吃不过瘾，并且一个小小个就需要38元，榴莲肉少不说，并且非常小个，那样没吃几口就没了，还是吃妈妈做出来的最解馋解饿，最舒服。那时候当然，妈妈我做的可是从不惜代价，榴莲肉能包多少就包是多少，只需女儿爱吃。也难怪这“榴莲芝士饼“近期这般的火爆。因为他会金属拉丝！会爆汁！榴莲与芝士的惊艳配搭，果实香与乳酪香完美结合。光看着就馋死本人！趁热吃上一口，全部口腔内部立刻被榴莲霸气的香气充溢，再加上多到金属拉丝的芝士，坚信无人能拒吧！实际上，网络红人榴莲芝士饼不用买，自己在家就可以做，不但做法简单，并且榴莲肉十足，一口咬下去都是满满的榴莲肉，吃着尤其舒服。今天就给大家共享这道“榴莲芝士饼“的做法。没有烤箱，一口炒菜锅也能轻松制做。下边还把秘方占比对你说，做出来的比卖的还好吃。表皮金黄酥脆，包馅十足，一口爆汁，好吃到哭。【榴莲芝士饼】食物:小麦面粉200克，纯奶110克，无盐黄油16克，盐2克，马苏里拉芝士100克，榴莲肉300克，蛋黄2个。作法:第一步将小麦面粉、纯奶、无盐黄油、盐倒进自动面包机中，按揉面程序和20min。揉面程序结束，取出搓成光洁面糊。盖紧保鲜袋醒面15min。把醒发好的面团均值分为2个。取一个面糊，用擀面杖擀成薄厚适宜的片状。第二步放入适量的马苏里拉芝士芝士表面放入适量的剁成泥的榴莲肉，喜爱多一点榴莲肉可以多放。再放入适量的芝士铺在榴莲肉上。随后像包子那般捏起来收边。再翻过去拿手轻轻地挤扁。表面刷过一层植物油。电烤箱170度加热6min，将榴莲饼放入含有锡纸的烤盘内，170度烤10分钟左右。第三步将烤得半生熟的榴莲饼取下，刷过一层很厚的蛋清粉，刷得越厚靠出去越漂亮。上洒适量芝麻，然后把混沌皮放入电烤箱内，190度烤20分钟左右。榴莲饼出炉了，屋子里都散发出香喷喷的榴莲味。全部饼膨胀起来，表层金灿灿的，拿刀割开，浓浓的榴莲芝士，还可以金属拉丝哦，确实太香太馋人，趁热吃最好是，马上开动了。

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