据此计算，我国人均消费猪肉38.73kg/年，人均消费生猪0.497头。比如人均gdp倒数第二、第三、第四名的云南省、贵州省、广西自治区在猪肉消费榜上分别排名3、6、7，至于猪肉消费排第一的四川省人均gdp排在21名，总之，随着生活水平的提升，猪肉消费会进一步下降。
1、中国人一天能吃掉多少头猪？
谢谢邀请。根据有关部门统计，2018年我国出栏生猪69382万头，猪肉产量5404万吨，人口为139538万，据此计算，我国人均消费猪肉38.73kg/年，人均消费生猪0.497头。平均一天要吃掉190.09万头肥猪，分省来看，猪肉消费最高的5个地区依次是四川省（第1名，人均吃掉0.88头猪/年）、湖南省（第2名，人均吃掉0.87头猪/年）、云南省（第3名，人均吃掉0.8头猪/年）、重庆市（第4名，人均吃掉0.74头猪/年）、湖北省（第5名，人均吃掉0.68头猪/年）。
猪肉消费最低的5个地区是新疆自治区（31名，人均吃掉0.16头猪/年）、西藏自治区（30名，人均吃掉0.18头猪/年）、宁夏自治区（29名，人均吃掉0.19头猪/年）、山西省（28名，人均吃掉0.21头猪/年）、内蒙古自治区（27名，人均吃掉0.22头猪/年），分析上图，我们可以发现，收入低的地区，猪肉消费量反而较高。
比如人均gdp倒数第二、第三、第四名的云南省、贵州省、广西自治区在猪肉消费榜上分别排名3、6、7，至于猪肉消费排第一的四川省人均gdp排在21名，再比如人均gdp前2名的北京市、上海市在猪肉消费榜上分别排名17、21。总之，随着生活水平的提升，猪肉消费会进一步下降，由于非洲猪瘟疫情的催化，我们认为10年后我国生猪出栏会降低到60000万头左右，中国人一天吃掉的肥猪会降低到164.38万头。
2、鲁南临沂地区生猪价格是多少？
作为一名地地道道的临沂吃货，见到这个问题必须回答一下，哈哈，作为老百姓离不开的美食原材料，生猪价格确实牵动着每个人的心，特别是这段时间价格一直居高不下，大家都盼望着生猪价格能回到之前的水平。我也有几个朋友从事生猪养殖，这几天了解了一下，但是生猪价格差不多一天一个价，浮动很大，仅代表个人意见，希望能够给大家提供一些参考，
近期临沂（或者说鲁南）地区生猪收购价格三元猪差不多17元/斤，土杂猪16.5元/斤，猪肉市场价在27元/斤左右。进入第二季度以来生猪行情总体较为平稳，偶有波动，5月中旬至5月底生猪价格一度跌至12元斤，之后快速回升至18元/斤，期间猪肉市场价格几乎无波动，几个朋友在一起分析了一下原因，主要有以下几点：1.从生产来看，自从非洲猪瘟发生，生猪产能大幅度下降，政府实施一系列生猪稳产保供政策，近期生猪存栏量恢复到非洲猪瘟之前的状态，产能恢复指日可待，生猪存栏增加，出栏量逐步恢复，生猪市场价格趋于稳定，对比去年下半年一直处于小幅度下降状态。
2.从消费来来看，年初开始的新冠疫情造成了餐饮行业巨大影响，降低了生鲜肉类消费热情，3.从政策来看，国家层面动用储备肉投放市场，一定程度上缓解了紧张的猪肉市场供给状态。4.从市场供应来看，进入夏季以来，我国南方持续强降雨，导致南方生猪市场供给出现波动，带动北猪南调，缓解了我们复产带来的价格下降，生猪价格涉及面广，了解的人也多，在这里仅代表个人意见，不当之处请见谅，也欢迎大家在评论区提出不同见解。
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