菠菜饺子,菠菜饺子怎么做 -银河注册送38元
来源:整理 编辑:天津本地生活 2022-10-30 05:40:48
1,菠菜馅饺子怎么做好吃
菠菜馅饺子,纯素馅的,比肉馅的好吃多了
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2,菠菜饺子怎么做
1、主料:菠菜?200克、猪肉(肥瘦)100克。调料:大葱10克、姜5克、味精2克、盐2克、料酒5克、淀粉(豌豆)5克、小麦面粉10克、植物油10克。选大菠菜叶20片,修成8厘米长、5厘米宽的椭圆形,放沸水中烫后捞出,放冷水过凉;剩余菠菜烫后过凉,挤干水,同猪肉一起剁碎,盛入碗内,加盐、味精、料酒、葱、姜末拌匀,制成馅。2、菠菜叶平铺在案板上,馅分20等份,分别放菠菜叶上,包成水饺形状,码放盘中,入笼蒸5分钟。3、另起锅加清汤调味,淋入湿淀粉勾薄芡,溅入明油,浇在菠菜饺上即成。
3,菠菜水饺怎样做才好吃
用料 菠菜 1000g 粉丝 50g 鸡蛋 3个 盐 糖 豆瓣酱 两大勺 油 菠菜饺子的做法 菠菜摘洗干净后焯水,焯水时放盐,焯熟后放入冷水过凉,可保持菠菜翠绿。请点击输入图片描述粉丝泡软切3cm小段,鸡蛋炒碎。一同放入盆中。请点击输入图片描述放入两大勺豆瓣酱,盐、糖根据自己的喜好随意加,盐一定少放或不放,因为已经有酱了,否则会咸。请点击输入图片描述开包~和面时可以加一小点盐增加饺子皮的筋力,就很容易擀出薄薄的皮,薄皮大馅儿才好吃。请点击输入图片描述煮:因为是素馅,所以只要煮开锅,饺子浮起就可以捞出来了。
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