楼主您好，您所问的在广州哪里的美食最多。海珠区江南西紫金大街54号102好了，楼主您所问的在广州哪里的美食最多，牛杂和萝卜都大块、软而不烂，卤水的药材香料味重，微甜，这就是容意发牛杂店带来的时光的味道，阿叔的牛杂藏在建设三马路附近的一个小区门口。

1、广州哪里的美食最多？

楼主您好，您所问的在广州哪里的美食最多？在此我想说的是广州什么都不多，就是美食最多，街头小巷深处掩藏的各种老字号，飘出的美食香气令人垂涎欲滴欲罢不能，不然怎么优化老话叫“食在广州”是指粤菜精致美味，食之堪称天下、一大享受！所以在此我就为您推荐推荐两个地方美食挺多，实惠值得一去。因为广州美食真的很多，假如楼主想来广州旅游可以看我以前写的攻略介绍，

好了就话不多说请您往下看吧。一、上下九上下九一般都是老字号的聚集地，很值得您一去的，肯定不会失望，在旧时，西关一带就有“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食，一直流传至今，从长寿路地铁站出来到广州酒家那段，一定要睁大眼睛，在某处你不注意的小街小巷小角落里，都有令你食欲大开的小吃。美食推荐：说到上下九有什么美食那在此我就为您介绍一下几家老字号的经典美食,如“银记”肠粉；“伍湛记”的及第粥、鱼皮粥；“广州酒家”的灌汤饺、虾饺、烧卖、萝卜糕；“莲香楼”的莲蓉月饼、鸡仔饼、老婆饼等；陶陶居的姜葱鸡、奶黄包等二、江南西江南西与上下九的区别就是更为现代没有那么多老字号，更多的是一间间网红店的诞生，所以江南西是广州有名的网红店诞生地，且这边的街道也挺有意思的，如这里的左右两条大街分别叫做紫龙大街和紫丹大街，而另一边分别叫做青竹大街和青凤大街，

美食推荐：这里我就单纯为大家推荐两家网红店的美食即可。店名：木可花房美食：鲜草莓华夫饼地址：海珠区江南西路青竹大街13号101店名：拣·jan美食：香煎牛肋条地址：海珠区江南西紫金大街54号102好了，楼主您所问的在广州哪里的美食最多？以上就是我给您推荐的广州的两处地方，老字号与现代的美食碰撞，相信肯定会满足您的味蕾的，

漫步于广州的大街小巷，既能闻到云吞面的鲜香，萝卜牛杂的浓郁也能嗅到火锅的麻辣，烧烤的惹味，楼主假如有时间值得请往一番不会后悔的，希望能解答楼主的问题，看见便是缘，希望各位小哥哥小姐姐，帮忙点个赞或评论分享一下哟，谢谢了。当然了，“萝卜白菜各有所爱”，你有权点赞后保持沉默，也可以写下自己的独特看法，但是你写下的每一句话都代表着你的形象，所以要以理服人哦！毕竟我们都是有身份证的人。

2、广州有哪些特色的牛杂档？

1.阿婆牛杂：阿婆牛杂是广州牛杂界的流量之王，也是老广们曾经共同的回忆，现还申请成为非物质文化遗产小吃，自熬的牛杂老汤，并用油兑上花生酱加入锅里，放入大块的红糖，慢慢和牛杂的鲜甜味一起渗出，这是几十年来的配方，引得大家边吞口水边排队。牛膀，是牛杂的灵魂，阿婆做的牛膀，口感极佳，火候刚刚好，整体吃下来，能感受到这一碗牛杂的心血所在，汤汁浓厚，配料华丽。

2.容意发牛杂店：这家牛杂摊已经开了37年了，拿着5毛钱就可以买到一碗的时光已经不再，但那碗牛杂的味道却依旧不变，这里的牛羊杂汤也是店家的招牌，汤底浓郁，牛羊杂处理的很干净，没有臊味，加点胡椒粉十分暖胃。牛杂和萝卜都大块、软而不烂，卤水的药材香料味重，微甜，这就是容意发牛杂店带来的时光的味道，3.肥记牛杂：藏在北京路附近巷子里的牛杂推车档，别看它虽然无招牌无铺面，但是人家已经在大众某评上收录了5年，还是北京路小吃口味榜的前五名。

里的牛杂汤汁色水深，都是用牛骨、桂皮、八角、花椒等熬出来的精华，卖的牛杂都是经典部位，还能加生菜、大白菜、河粉、猪肠粉汤汁略带点甜味，吃起来带有浓郁的药材香。牛肚煮得软淋入味，咀嚼起来一点都不费力，4.阿叔车仔牛杂：号称广州最酷的牛杂档，只收现金，不准拍照，老板看心情出摊，一言不合就开怼，即便如此，依旧天天食客盈门、人气爆棚。


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