1,吉林市厦门街杨麻子大饼在哪坐车得坐几路

您好,从吉林市火车站西广场乘三路公交到厦门街站下车,前行几百米便到扬麻子大饼店

2,奚式杨麻子大饼的做法步骤图怎么做好吃

用料 面粉 适量 肉馅 半斤 葱姜末 适量 盐,鸡精,酱油,十三香 适量 奚式杨麻子大饼的做法 用温水和面,醒二十分钟后分成单个,每个平均100克左右表面抹上油后,盖上保鲜膜继续醒半小时以上面板涂油后,将事先调好的肉馅均匀抹在擀好的面皮上松松的卷上,不能太紧,卷完后再轻轻压一下不粘锅小火慢慢的煎大饼出炉啦

3,杨麻子大饼 咸阳路店怎么样

价格比较实惠,味道也不错,菌汤也比较鲜,服务还行,就是人气不太旺,而且可供选择的主食不多,不过偶尔去去还可以。
菜量很大,味道也很好,杨麻子大饼主要还是因为饼烙的一级棒,一圈一圈的,中间是肉,推荐吃猪肉蘑菇还有牛肉味道的,她们家还有关东疙瘩汤,很不错,价格也便宜,四个人八十元足够了。位置不是很明显,坐902、48、842等车在正义道那站下车,有一个胡同里面就是了,真的很好,大家有时间不妨去尝尝

4,镇赉县美食

镇赉县美食有杨麻子大饼、酸菜白肉、红扒猪手、杂炒布包豆腐、生拌鱼、锅包肉、白城酸菜锅等。1、杨麻子大饼:杨麻子大饼,是白城一道特色小吃,历史悠久。2、酸菜白肉:是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜,口味酸香咸鲜,营养价值丰富。3、红扒猪手:传统美食,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成,色泽红亮、软烂脱骨、柔韧醇香、浓而不腻。4、杂炒布包豆腐:味道鲜美,是白城人菜桌上不可或缺的一道菜肴,深受当地人喜爱。5、生拌鱼:经过食用醋精腌制而成,搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁,鲜嫩爽口、清淡不腻。6、锅包肉:特色美食,锅包肉的做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡制作而成,其成菜色泽金黄,口味酸甜。7、白城酸菜锅:特色美食,味美汤鲜,营养丰富,不仅是家常必备,很多时候,东北人宴请宾客也会制作这道菜。

5,杨麻子大饼吉林总店怎么样

他家的肉饼很有特色,价格好像都是七元,而且味道不错!!菜品菜码很大,适合多人聚餐,十个人要八个菜就差不错够了!!
菜量很大,味道也很好,杨麻子大饼主要还是因为饼烙的一级棒,一圈一圈的,中间是肉,推荐吃猪肉蘑菇还有牛肉味道的,她们家还有关东疙瘩汤,很不错,价格也便宜,四个人八十元足够了。位置不是很明显,坐902、48、842等车在正义道那站下车,有一个胡同里面就是了,真的很好,大家有时间不妨去尝尝

6,来吉林白城玩这三种特产一定要带回家为什么都是白城出了名的食物

白城市是吉林省所辖的地级市,总面积2.6万平方公里。位于吉林省西北部,嫩江平原西部,科尔沁草原东部。其人均耕地、草原、宜林地、水面、芦苇面积都居吉林省首位。有比较丰富的石油资源、风力资源以及多种矿产资源,境内有世界a级湿地、国家级自然保护区-向海,国家级自然保护区-莫莫格。2005年向海、莫莫格被国家评为“国家aaaa级旅游景区”。2009年“向海鹤舞”被评为“吉林八景”之一,享有“东有长白,西有向海”之美誉,是吉林的象征。接下来小编就说说去白城玩有哪些特产不容错过。洮南辣椒洮南辣椒,系吉林省白城市洮南市的特产,是全国农产品地理标志。洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大,季节性强,春季干旱多风少雨,冬季漫长寒冷少雪,适宜种植辣椒。自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形,个头均匀、皮质厚,鲜红褐色,有光泽。白城燕麦白城燕麦,系吉林省白城市的特产,是中国国家地理标志产品。由于适宜的地理条件、独特的气候条件、优良的生态条件,孕育出高品质的"白城燕麦":蛋白质含量高,种皮薄、腹沟浅、表面光洁,着壳率低,易蒸煮熟化。"白城燕麦"内在品质、外观特性,都明显优于国内其他种植区。杨麻子大饼杨麻子大饼的前身是洮南杨麻子大饼铺,后走出洮南先后在吉林市、长春市开办了杨麻子大饼酒店。2001年9月在吉林省第三届天景杯吉菜美食旅游节大赛中,杨麻子大饼被评为"吉菜金奖"。2001年11月在杭州举办的第二届中国美食名菜、名点大赛中,杨麻子大饼荣获国家"金奖"。2002年8月杨麻子大饼总店被吉林省烹饪协会授予"吉菜名店"……

7,杨麻子大饼 青年路店怎么样

去到长春的第一顿就是在杨麻子大饼,说是这里的百年老店了,各种大饼相当出名,去了之后很是赞同,尤其是他家的手撕饼,和着浓浓的奶香,松松糯糯,堪称一绝。还有韭菜盒子、玉米饼、裹着不甜的红豆泥蘸白糖的红豆饼(我不记得是不是这么叫了),反正都是他家的看家菜,味道不错。炒菜量很大,菌菇类的东西用料很棒,咬在嘴里汤汁浓郁,肉质肥嫩,绝对只有东北才有的感受。厨师好像还挺有名,墙上广告打了不少。可能是初来乍到饿得觉得啥都好吃,所以对这名气还是认同的。

8,杨麻子大饼的银河注册送38元的简介

杨麻子大饼的前身是洮南杨麻子大饼铺,后走出洮南先后在吉林市、长春市开办了杨麻子大饼酒店。2003年1月22日成立了吉林省杨麻子大饼有限公司,内设办公事务部、人力资源部、财务部、技术部、市场策划部。办公地点在长春市朝阳区清华路95号。公司在吉林省长春市、吉林市自行投资开办了三家直营杨麻子大饼酒店。总面积达五千多平方米。同时,在全国各地还开办118家杨麻子大饼加盟连锁店。2005年公司安排就业人员3130人;营业收入额21996万元;纳税1173.12万元:利润5059.08万元:酒店营业面积32350平方米。为了提高杨麻子大饼品牌在市场上的知名度,扩大杨麻子大饼品牌在社会上的影响,公司先后多次派出专业队伍参加国际、国内举办的各种规模的餐饮大赛。2001年9月在吉林省第三届天景杯吉菜美食旅游节大赛中,杨麻子大饼被评为“吉菜金奖”。2001年11月在杭州举办的第二届中国美食名菜、名点大赛中,杨麻子大饼荣获国家“金奖”。2002年8月杨麻子大饼总店被吉林省烹饪协会授予“吉菜名店”。2002年11月在吉林省第四届皓月杯吉菜美食节活动中,杨麻子大饼被评为“大众喜爱的吉菜风味小吃”。2003年10月在吉林省第五届净月先锋杯吉菜美食节烹饪大赛中,杨麻子大饼被评为“吉菜创新金奖”。2004年10月在成都举办的第五届中国美食节中,杨麻子大饼荣获“金鼎奖”。2004年8月公司被中国烹饪协会、中国餐饮绿色消费工程组委会评定为“全国绿色餐饮企业”。2004年12月在北京荣获“全国质量、服务双保—维护消费者合法权益诚信单位称号”。2005年6月杨麻子大饼被中国商业联合会、中华老字号工作委员会评定为“中华老字号”并成为“会员单位”。2005年9月公司被吉林省烹饪协会授予“吉菜最佳连锁店”。2005年10月公司被中国烹饪协会吸收为“团体会员”。2006年1月被吉林省商务厅评为“优秀企业”。这些荣誉和称号的取得,对进一步树立、塑造杨麻子大饼品牌形象,起到了巨大的推动作用,为开办杨麻子大饼连锁店投资者赢得了不可估量的无形效益。

9,杨麻子大饼怎么做

原料:面粉:500克、酵母:10克、发粉:10克、黄油:150克、白糖:100克、盐:10克、味精少许、香葱适量、水:325克(开水250克、凉水75克)制作方法:面粉与发粉拌匀开凹,中间放酵母、黄油、白糖、盐、味精,先用250克开水烫一下,再加75克凉水和好,擀成薄片(大约5毫米厚),刷薄油、撒葱花卷起,切大剂子,包起成厚饼状,刷蛋液,沾芝麻,醒好后,蒸20分钟,待用,上桌时用热油炸成金黄色,切成角形装盘即可
杨麻子馅饼面皮的配料和做法
楼下的说法不对,正宗的杨麻子大饼是吊炉烤熟的。

10,长春有哪些很好吃的小店

在我们大长春,有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷里,虽然很隐蔽,但是经常座无虚席。 1、褡裢火烧 火烧好吃,有点像肉馅儿的大春卷儿。上菜的时候热乎乎的,皮薄馅儿多,咽咬下去很酥脆还带点汤汁儿,吃多了会腻但不影响它好吃的事实。 地址:进化街520号(距地铁3号线宽平桥站出口步行1.0km) 2、栩笙记上海本帮面 主营上海本帮面,他家的焖蹄,就是东北的肘子,真正的肥而不腻入口即化。蛋黄豆腐的蛋黄是腌制的,口感十分独特,萝卜丝小菜很清爽,用来解辣。店家还新增了盖饭,迎合东北的重口味。 地址:同志街407号一楼门市 3、胡记真不同 这家店的用料比较实在,有些小店的鸡丝卷全是粉面子,一夹就会散开。这里的鸡丝卷皮薄馅香,馅料很足,味道很传统,香味十足厚重,口感好,而且不腻。 地址:高新开发区佳园路怡众名城南门/亚泰大街与桃源路交汇处东行50米 4、平阳特色菜馆 方圆几里都很出名,口味多数人觉得地道。他们家炖兔子和鸡是招牌菜,做出来特别香,可以加土豆、粉条儿,炖出来的土豆面面的,很下饭。 地址:吉顺街与曙光路交叉口,教育局西门正对面 5、秦川人家 油泼面,陕西面的代表,必点,他家面碗超级大,一上来就特别有食欲,拌开后味道简直绝了,面的口感很好,biangbiang面也超级好吃。肉夹馍的馍比较酥脆,馅料也很足,肉很香。 地址:南三环与临河街交汇南三环轻轨站西行15米 以下有比较大的正餐主食店,也有各色小吃店铺。按照口味、环境和服务综合筛选,可根据地址和人均自由选择,希望对你有所帮助~ 1.春发合饭庄 推荐菜:雪衣豆沙、锅包肉、香酥鸡、大拉皮等 地址:大马路与三道街交叉口(近大马路) 口味:5星 环境:3星 服务:3.5星 人均: 47 评价:老长春口碑店,正宗东北菜风味,因为老店所以环境和服务一般,但是口味绝佳!量大好评多,性价比高,值得拔草! 2. 王记酱骨头馆(西民主店) 地址:西民主大街1059号 推荐菜:酱骨头、锅包肉、酱脊骨、花卷等 口味:4.5星 环境:3.5星 服务:3.5星 人均: 59 评价:王记系列里最大的一家,等位快,分量足,菜地道,价亲民,值得拔草! 3.马记烧饼 地址:平阳街与至善路交汇处往东30米路南 推荐菜:红糖麻酱烧饼、牛肉火烧、咸麻酱烧饼、甜麻酱饼等 口味:5星 环境:3.5星 服务:4.5星 人均: 7 评价:一家多年老店,门面虽小但是产品备受好评!口感扎实,性价比高~ 4.宝春小吃部 地址:永昌路646号4栋704 推荐菜:豆腐串、烤带皮鸡脖子、自制香肠、烤羊排等 口味:4.5星 环境:3星 服务:4.5星 人均: 52 评价:苍蝇馆子里总藏着一些美味!虽然环境有点令人望而却步哈哈,但是苍蝇馆子就是这样啦~店内风格像农村奶奶家的那种,菜品各有特色,哪怕是店家自制的小菜都特别好吃,老板服务也非常热情,能接受苍蝇小馆的千万不要错过!毕竟口味是最重要的标准嘛。 5.味之王鸡公煲(红旗街店) 地址:工农大路1128号欧亚商都a座左面胡同(近锦西路) 推荐菜:鸡煲、宽粉、大白菜、油麦菜等 口味:4星 环境:4星 服务:4星 人均: 27 评价:在红旗街的小胡同里,据说可能是长春最好吃的鸡公煲?人气挺高,回头客也多,连锁的小店,味道和食材都很不错~值得一尝! 6.欧阳家吊炉饼 地址:和平北大街九纬路1号(总统大厦旁) 推荐菜:吊炉饼、鸡蛋糕、蜜汁叉烧肉、五花肉炖酸菜等 口味:4星 环境:3星 服务:3.5星 人均: 19 评价:一家老字号,虽然创始人是我国著名的评剧演员欧阳菊辉,但这家店出名并非因为他的身份,而是吊炉饼的确非常正宗!长春独有的 美食 ,值得一尝! 7. 老昌春饼(隆礼路店) 地址:工农大路与隆礼路交汇北行50米道左侧(中医学院南侧) 推荐菜:土豆丝、香辣肉丝、筋饼、熏肉等 口味:4星 环境:4星 服务:3.5星 人均: 57 评价:长春几十家连锁店的老店啦,比较下来这家评价最佳,但别的店面亦可。来了长春只要吃春饼都要来老昌尝一尝,不能错过的 美食 ~ 8. 通化酸菜火锅 地址:临河街与珠海路交叉口北行30米(沃尔玛斜对面) 推荐菜: 酸菜、生五花肉、自制血肠、通化方子肉等 口味:4星 环境:3星 服务:3.5星 人均: 56 评价:据说是在长春开了十多年的一家老家。酸菜火锅可以说东北的特色 美食 ,这家是通化的洞窑酸菜,很多顾客还会外带回家几份。口味正宗,价格公道,值得一品! 总的来说,老字号的店铺环境都比较一般,但老板都很热情,最重要的物美价廉!食物的口味才是王道。希望以上的总结能够对大家有所帮助~ 说起长春小吃,绕不过桂林路上的李老二炒粉。 炒粉,在北方小吃中,还叫焖子。北方各地做焖子的原材料不同,所以”粉“也不太一样,长春人吃炒粉,吉林、通化吃煎粉。 长春的炒粉李老二算很有名气了,据说旗鼓相当的还有人民广场地摊儿的张曼玉炒粉了,不过只有晚上才出。 这家也开着许多年,据说吃着长大的孩子们都觉得这么多年味道都还没有变。 李老二家汤调的不错,麻将味道浓,粉炒的火候特别好,很多家炒出来的粉都是成坨成坨的,但是李老二家的炒粉炒的非常均匀,这样就使得汤料充分的融进了每块炒粉里,而且根本不用咬,用舌头和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整个口腔,麻将和调料的香味在嘴里不停的回荡。 长春小吃中,蹄花丝也是值得一试的。 长春蹄花丝以蹄为主要材料,蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。 酒香居店小二家的就不错,酒香居闻名的熏酱,也是家开了很多年的老店,配上现压的荞麦面条,筋道而且嚼劲十足。 当然还有外来和尚会念经,乔东家脆皮火烧虽然是来自四川的火烧店,但一直人气爆棚。 斑驳的外皮真的非常酥脆,馅里面放的就是毛肚!刚烤好的火烧皮酥酥的,一口咬下去,馅里的汁水流出来,所以会有一种外酥里嫰的层次感。 1、秀园川菜,在和平大街附近的胡同里,改良版的川菜,回锅肉、砂锅豆腐、火爆腰花、大米饭。-----刚写第一条,口水就流出来了。 2、钱锋炭缸,烧鸽子全长春排名第一,其他烧烤口味也非常棒。烧烤并列第一,鼎源力量,这两个地方还算档次不错。呀,这两个地方店面太大了啊。不过常见厅局级的领导去,低调。青岛大优来一箱。 3、青林路附近一个胡同里,熏酱工厂,上过舌尖上的中国,现在非常火。合盘用微波炉过一下子,一盘白菜肉饺子,来碗饺子汤。 4、天光路清真寺旁边的一个拉面,人太火了,旁边开个仿制品店都发大财了。拉面,我喜欢吃宽的,然后大头菜牛肉,一个宏宝莱。 5、平阳街四川乐山大佛涮串,涮鱼很好吃,调料很牛。热涮串,冰啤酒。 6、北安路与清明街交汇处,一个川菜馆,名字忘了,水煮鱼。多大的馆子都不如他家的好吃。 7、人民广场联通后身、王氏蒸肉一碗,再来个拌白菜。 8、东天街上的真不同,蛋卷,蒸饺。永春的真不同也好吃。 9、泰来街的狗肉,翔运街的松原狗肉、平阳街的金花狗肉。 长春,中国名副其实的 汽车 城,开创了中国 汽车 工业 历史 的缔造者中国一汽就坐落于此。长春也是一座很宜居的城市,这里气候宜人,物产丰富,人们也非常友好和热情,是“最有人情味的城市”。相信很多朋友看过一个视频,有家电视台让演员扮演小偷,去偷游客的钱包,看周围人的反应。结果在长春测试时,扮演小偷的演员各个都伤痕累累。 这么美好的城市怎么能少了 美食 。长春几乎每个地方都可以吃到当地的 美食 ,虽然没有专门的小吃街,但 美食 相对来说会集中在桂林路、同志街、重庆路、辽阳路、红旗街、人民广场等地,推荐夜晚过去,非常热闹。 长春炒粉 此炒粉非南方的炒粉丝,而是呈块状的粉。炒粉源自吉林市的煎粉,用淀粉加水形成糊状,然后放入锅中不断地煎炒直到淀粉糊成型,再用油炒制即成。吃的时候淋上芝麻酱和调料,味道浓郁咸香,解馋爽口。 推荐餐馆: 李老二炒粉:朝阳区桂林路700号 姜老五炒粉: 南关区重庆路(近亚泰富苑) 雪衣豆沙 长春小吃中最受小孩子和美眉欢迎的非这道雪衣豆沙莫属了,这个甜美的小吃已经有了百年 历史 了。制作雪衣豆沙还是很费工夫的,豆沙搓成圆团,裹上面粉。只选用鸡蛋清和淀粉用力搅打,直到打出漂亮的蛋清沫,再将豆沙置于其中,放在油锅中炸至淡黄色。吃的时候再撒上一层白糖,外脆里糯,非常好吃。 推荐餐馆: 春发合饭庄:南关区大马路三道街交汇处 黄米打糕 从朝鲜打糕演变而来,将朝鲜打糕的糯米换成同样黏糯的黄米,加水磨成浆,再用木锤不停捶打,裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下,味道更佳。 绿豆饼 长春的绿豆饼相传是清朝从宫中流传出来的,相比传统的光滑表面的绿豆饼不同,长春的绿豆饼表面是很粗糙的,有点像小个儿的豆沙酥饼。绿豆馅是手工制作的,比纯豆沙颗粒要粗一些。外酥内沙,甜香可口。同时红豆馅、蛋黄馅儿的也不错。 推荐餐馆: 虎林绿豆饼:红旗街与和光路交汇处 清宫绿豆饼:同志街西康胡同内 杨麻子大饼 杨麻子大饼起源于洮南,相传是创始人杨先生面部有麻子而得名。与传统的馅饼不同,杨麻子大饼是先将馅儿料用面皮包裹好然后搓成长条状,再将裹了馅料的长面条盘城圆饼烙制而成。馅料裹在面中,吃起来不会像传统馅饼那样容易馅与皮分离。 推荐餐馆: 杨麻子大饼:绿园区锦西路与近绿化街交口 玻璃叶饼 玻璃叶其实就是柞树叶,玻璃叶饼就是用玉米面和淀粉包上肉馅,用柞树叶包裹上锅蒸。蒸出来的馅饼晶莹剔透,很像玻璃而得名。吃的时候将叶子扒开,吃里面晶莹的饼子,透着淡淡的树叶的香味,好看更好吃。 推荐餐馆: 老赵头玻璃叶饼:九台区新华大街432号 福义德道口烧鸡灌汤包 福义德算是长春的老字号了,主营两种食品,一个是烧鸡,一个是灌汤包。福义德烧鸡鲜酥软腻,脱骨咸香。灌汤包与南方的有些甜口不同,东北的灌汤包是咸口的,而且根据东北口味,味道更重,咬上一口汤油足料,很满足。 推荐餐馆: 福义德灌汤包: 重庆路618号 福义德道口烧鸡灌汤包: 四联大街一汽25街区对面 筱筱火勺 筱筱火勺,也叫叉子火勺,是长春常见的馅食。火勺是金国完颜阿骨打的厨子发明,牛肉大葱为馅料,用油酥和面烤制的酥饼。火勺外皮香酥可口,馅料咸香美味,香味扑鼻,食而不腻。 推荐餐馆: 乔当家脆皮火勺:朝阳区湖西路1197号 鼎丰真月饼 清朝创立的鼎丰真是绝对是长春糕点业的老字号了。这家百年老店制作的糕点严格遵循古法,一丝不苟,各个环节都是严谨有序。鼎丰真的传统东北月饼绝对是一绝,尤其是在五仁月饼基础上研制的鼎仁月饼,配料更加合理,口味更佳,值得尝试。 推荐餐馆: 鼎丰真:朝阳区 重庆路83-7 回宝珍饺子 回宝珍饺子创立于清朝时期,最开始在哈尔滨开店,后来搬到长春。回宝珍的饺子注重选材的精良和配料的严格比例,制作的饺子皮薄边小,馅大细嫩,很受欢迎。一度被誉为“东北第四宝” 推荐餐馆: 回宝珍饺子:南关区长通路59号 豆腐串 豆腐串是用东北的豆皮制作的 美食 。豆皮在东北也叫干豆腐,选用上好的东北黄豆制作,皮薄而韧性好。将切好的干豆腐卷成卷,用签子穿好放入浓汤(一般是鸡汤)卤汁,干豆腐吸收了汤汁的味道,入味好吃。豆腐串在长春很常见,几乎每条街都可以看到豆腐串的店面或者摊位。一边吃豆腐串一边喝碗粥,非常享受。 推荐餐馆: 老韩头清真食品: 朝阳区工农大路与红旗街交汇 真不同鸡丝卷 真不同创始人是胡运昌,在上个世纪30年代制作酱肉起家,非常受欢迎。鸡丝卷是真不同的当家菜,味道很地道。用鸡蛋加面煎成饼,裹上肉馅熏制而成,切开鸡丝卷,可以看到金黄的蛋饼丝缠绕在粉红的肉中,好看又有食欲。 推荐餐馆: 真不同酒店:南关区永春路279号 胡记真不同: 朝阳区高新开发区佳园路 酱骨头 酱骨头是长春很常见的 美食 ,酱骨头可以分为酱棒骨、酱排骨和酱脊骨。这些部位的骨头久煮不柴,肉质劲道,筋肉丰富。酱骨头的诀窍在于调料,好的酱骨头配料很丰富,会加入很多香料,最后加上一些东北大酱,做出来的酱骨头味道更佳。 推荐餐馆: 王记酱骨头馆:朝阳区西民主大街1059号 鲍家老八件菜馆:朝阳区同光路百汇街口 春饼熏肉 之前我们介绍过大名鼎鼎的李连贵熏肉大饼是创建于吉林却在沈阳大放异彩。尽管如此,熏肉和春饼依旧是长春的一大 美食 。东北的春饼与熏肉大饼不同,是比较薄的饼,有蒸制的,也有烙制的。蒸制的饼与烤鸭卷饼厚薄相仿,但略大;烙制的春饼硬度较大,比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆丝、大葱、东北大酱等,配上一碗小米粥,绝配。 推荐餐馆: 老昌春饼:同志街与西康路交汇 阿满招财猪蹄 阿满是长春非常出名的熟食店,主打的招财猪蹄更是非常受欢迎。在东北,猪蹄有着特殊的意义,一般过年过节的时候吃猪蹄象征着“挠钱”招财,招财猪蹄由此而来。阿满招财猪蹄选用优质猪蹄,配以老汤卤制而成,卤好的猪蹄皮软肉嫩,呈金黄色,醇香入味,色泽诱人。 推荐餐馆: 阿满食品:工农大路1128号 老昌香肠 长春最出名的老牌熟食店之一,这里的香肠采用的是传统工艺,并根据当地的口味进行改良,老昌的香肠包括红肠、松江肠、风干肠、环形肠等,都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香肠还是大学时的长春同学带过来的真空包装的,吃过很多次哈红肠的鼠小弟一口就惊艳了。如果要是现买现吃,味道更好。 推荐餐馆: 老昌食品:桂林路29号 朝鲜冷面 吉林是朝鲜族的聚集地之一,所以在长春可以吃到很多正宗的朝鲜小吃和韩餐。与沈阳很受欢迎的咸口冷面不同,长春的朝鲜冷面是酸甜口的。很多冷面都是选用优质荞麦面现压现做,配上带着冰块的冷面汤,夏天吃上一碗,绝对的透心凉爽。长春的朝鲜族、韩国饭馆非常多,几乎每一家的朝鲜冷面都非常正宗。 烤冷面 烤冷面可以说是东北地区输出到全国的 美食 之一,所以在长春随处可见烤冷面的摊位。烤冷面所选的冷面与汤面不同,质地稍软,用油一煎,裹上打散的鸡蛋,再抹上蒜蓉酱,金黄红润,很好吃。不过可能是受到朝鲜口味的影响,长春的烤冷面的会加入更多的糖醋汁,口味偏酸甜。 推荐餐馆: 衣哥烤冷面手抓饼:隆礼路与同志街交叉口 烤冷面烤鸡架:朝阳区锦水路 长春烧烤 长春烧烤分两种,一种是韩式的烤肉,用烤炉烤制,蘸取蘸料来食用,韩式烤肉在长春是非常多的。另一种是烤串,配上冰爽啤酒,宵夜必选。之前鼠小弟专门写过关于东北烤肉的文章,大家可以参考(这个夏天,啤酒和东北烧烤撸起来)。 推荐餐馆: 开纳利:隆礼路与百汇街交叉口 三毛烤羊腿海鲜烧烤: 正阳街乐园路与万福街交叉口 好了,下面附上几张美图 在长春,大大小小的饭店绝对不在少数,而那些坐落在商场、路边、胡同,容易被大家错过的小店,虽然外表不起眼,却有着让无数吃货淌哈喇子的 美食 。下面我来给大家推荐一些长春很好吃的小店。 1、刘记光大火锅鸡 刘记光大火锅鸡应该长春很多人都听过,看着店面不大位置不是特别明显,环境很简单,但是生意一直很火爆!店里的招牌火锅鸡,份量很足满满的,鸡肉很软烂入味,吃完肉在里面下蔬菜和火锅面,值得推荐! 地址:同德路与红旗街交汇东行150米,距红旗街万达广场50米 2、樱花小吃 这个是长春现在非常有名的小餐馆。 这里上菜非常快,纸包鸡一份差不多有12个,都是鸡腿肉。虽然好像是油煎熟的,但是里面包的鸡肉一点都不油原,鲜嫩多汁,吃的时候要注意碎骨头。干锅筋头八脑,销萝ト丝这个操作太好了,吸了油的费ト丝特别香。早上8:30就开始营业的店,多早来都可以! 地址:工学路工大南门24栋 3、天添饺子家常菜馆 这家也是属于门面很不起眼,甚至很多人都是不看一眼就走过去,店里的一切都很简单,这里比较有名的是纸包鸡,纸包鸡量很足,包在吸油纸里面的鸡腿肉,刚端上桌的时候吃起来有点烫,汁水丰富特别好吃。 地址:净月开发区柳莺东路2136号 4、长通路·回味抻面 长春抻面馆传奇。粉丝们对他家的追捧简直到了无以复加的地步,据说下午四点就营业结束。 地址:长通路与向阳街交汇处 我知道的就这些啦,如果你们知道长春那些非常好吃的小店,也可以在底部评论,一起讨论呀 回宝真,老店了,长通路清真寺对面,水爆肚、溜三样、烧紫盖、炸松肉、扒羊脸、羊杂汤都是很不错的。 元盛居,清水涮肉。用的是传统铜锅,羊肉纯正。 丰盛园,烧麦、扒肉条,特别爱吃他家羊排。 皓月牛肉,主营牛肉分割制品,熟食制品。 云南过桥米线,桂林路老厕所对面,楼上有个3米长的黄色招牌,好味道广东烧腊餐厅,它家有皮蛋瘦肉粥,招牌菜是烧鹅饭,面对面哪里的意大利面也不错,多伦多茶餐厅也不错,桂林路麦当劳餐厅 长春有个路人皆知的小吃名店,桂林路绿豆饼,简直是长春的地标

11,杨麻子大饼 西宾路店怎么样

家里一聚会就会去这儿,他家的饼是招牌,一圈一圈的酥酥的,很多总陷,至于菜也不错,以前必点的就是叫本店一绝的菜,里面有鱿鱼花鸡胗圆葱,孜然芝麻铁板的感觉,特别好吃,再就是肉末日本豆腐,豆腐是日本豆腐不腻,皮已经炸酥,再浇汁,很鲜美,非常棒,剩下的凉菜也不错
菜量很大,味道也很好,杨麻子大饼主要还是因为饼烙的一级棒,一圈一圈的,中间是肉,推荐吃猪肉蘑菇还有牛肉味道的,她们家还有关东疙瘩汤,很不错,价格也便宜,四个人八十元足够了。位置不是很明显,坐902、48、842等车在正义道那站下车,有一个胡同里面就是了,真的很好,大家有时间不妨去尝尝

12,杨麻大饼 做法

就是杨麻子大饼啊像葱油饼那样做如果还不会,搜葱油饼做法。


原料:面粉:500克、酵母:10克、发粉:10克、黄油:150克、白糖:100克、盐:10克、味精少许、香葱适量、水:325克(开水250克、凉水75克)

制作方法:面粉与发粉拌匀开凹,中间放酵母、黄油、白糖、盐、味精,先用250克开水烫一下,再加75克凉水和好,擀成薄片(大约5毫米厚),刷薄油、撒葱花卷起,切大剂子,包起成厚饼状,刷蛋液,沾芝麻,醒好后,蒸20分钟,待用,上桌时用热油炸成金黄色,切成角形装盘即可
10克:面粉:500克、酵母:10克、发粉、盐,上桌时用热油炸成金黄色,擀成薄片(大约5毫米厚),刷薄油、撒葱花卷起,切大剂子,先用250克开水烫一下原料,再加75克凉水和好:325克(开水250克、水、味精少许、香葱适量:10克、白糖、盐、味精、黄油:150克,包起成厚饼状,刷蛋液,沾芝麻,醒好后,蒸20分钟,待用、白糖:100克、凉水75克)制作方法:面粉与发粉拌匀开凹,中间放酵母、黄油

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